Tag: wegański przysmak

Do czego można wykorzystać mleko roślinne?

Do czego można wykorzystać mleko roślinne?

Zamienniki mleka krowiego zyskują coraz większą popularność. Korzystają z nich zwłaszcza osoby, które nie spożywają nabiału ze względu na kwestie zdrowotne lub ideologiczne. Na rynku dostępnych jest wiele mlek roślinnych, które charakteryzuje różny smak i zapach. Warto testować różne opcje po to, aby odszukać swój ulubiony smak.

Poznaj mleko owsiane

Mleko owsiane, znane też jako napój owsiany jest jedną z najpopularniejszych odmian mleka roślinnego. Posiada zarówno swoich zwolenników jak i przeciwników. Tych pierwszych jest jednak znacznie więcej, gdyż mleko to charakteryzuje się subtelnym smakiem i dość korzystną ceną na tle innych napojów roślinnych. Mleko owsiane dostępne jest zazwyczaj w kilku różnych wersjach. Amatorom zdrowego trybu życia poleca się w szczególności wersję bez cukru. Jeśli jednak preferujemy słodki napój mleczny, możemy zdecydować się na dosładzaną wersję. Dużym zainteresowaniem cieszą się również mleka smakowe. W większości sklepów znajdziemy mleko owsiane o smaku waniliowym lub czekoladowym. Miłośnikom tradycyjnych rozwiązań poleca się jednak klasyczną wersję napoju owsianego. Mleko owsiane charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego, przez co wzmacnia pracę układu trawiennego. Nie sposób nie zauważyć, że mleko owsiane nie zawiera zbyt wiele białka, ale znajdziemy w nim sporą ilość węglowodanów. Zazwyczaj napoje roślinne wzbogacane są również w witaminę D oraz cenny dla naszego zdrowia wapń.

Do czego możemy wykorzystać mleko owsiane?

Wiele osób, zwłaszcza te, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z roślinnymi zamiennikami nabiału, zastanawia się nad tym do czego właściwie można je wykorzystać. Tak naprawdę mleko owsiane możemy wykorzystać do wszystkiego. Przede wszystkim możemy je popijać do śniadania czy kolacji. Wspaniale będzie smakowało kakao przyrządzone na bazie napoju owsianego. Dobrym pomysłem będzie również wykorzystanie owsianego napoju roślinnego do przygotowania owsianki. Wreszcie, mlekiem owsianym możemy zalać swoje ulubione płatki śniadaniowe lub muesli. Mleko roślinne jest również niezastąpione, jeżeli chcemy przygotować przepyszne naleśniki, słodkie placuszki, a nawet ciasta. Należy jednak mieć na uwadze to, że mleko owsiane posiada delikatnie słodki smak. Jeżeli przygotowujemy ciasto z jego dodatkiem, użyjmy mniejszej ilości cukru niż zwykle. Mleko owsiane z powodzeniem możemy dolać również do swojej kawy. Trzeba mieć jednak na uwadze to, że mleko owsiane nie będzie pieniło się tak dobrze jak krowie.

Gwiazda zdjęcie utworzone przez stockking - pl.freepik.com